हेल्थ न्यूज। डायबिटीज के मरीजों को अक्सर मीठा खाने की तीव्र इच्छा होती है। ऐसे में वे चीनी की जगह गुड़ को एक स्वस्थ विकल्प मानकर सेवन करते हैं। लेकिन क्या गुड़ वाकई डायबिटीज रोगियों के लिए सुरक्षित है? तो आइए जानते हैं कि शुगर के मरीजों को गुड़ का सेवन करना चाहिए या नहीं और इसके क्या विकल्प हो सकते हैं।

डॉक्टरों के अनुसार, डायबिटीज के रोगियों को गुड़ का सेवन नहीं करना चाहिए। गुड़, चीनी की तरह ही शुगर का कॉन्सेंट्रेटेड सोर्स होता है। इसमें मौजूद ग्लूकोज और फ्रुक्टोज शरीर में ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकते हैं। इसलिए, अगर डायबिटीज के मरीज को मीठा खाने की इच्छा हो, तो गुड़ को अपनी डाइट में शामिल करने से बचना चाहिए।

 शुगर रोगियों के लिए मीठे के विकल्प-
अगर डायबिटीज के मरीज को मीठा खाने की तलब हो, तो कुछ स्वस्थ विकल्प हैं जिन्हें वे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। जैसे-
शकरकंद- शकरकंद में फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
संतरा- संतरे में विटामिन सी, फाइबर और मिनरल्स होते हैं, जो शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक होते हैं।
सेब- सेब में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होते हैं।
डार्क चॉकलेट- 70 प्रतिशत से अधिक कोको वाली डार्क चॉकलेट का सीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है।

डायबिटीज में मीठा खाने के टिप्स-
मीठे की क्रेविंग को शांत करने के लिए प्राकृतिक फलों का सेवन करें। प्रोसेस्ड और रिफाइंड शुगर से दूर रहें। किसी भी नए खाद्य पदार्थ को डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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By Chhattisgarh Kranti

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